DKPP Gelar Lomba Cipta Menu yang Beragam Bergizi Sehat dan Aman

Ketua TP PKK, Ika Acep Purnama didampingi Kepala DKPP Kabupaten Kuningan berbincang dengan peserta

Taman Pandapa hari ini (18-07-2018) terlihat berbeda dari biasanya, terlihat banyak sekali ibu-ibu PKK perwakilan dari setiap kecamatan yang ada di kabupaten Kuningan yang sedang mengikuti acara Lomba Menu dan Sosialisasi Peraturan Bupati (PERBUP) nomor 35 tahun 2018 tentang keamanan pangan segar di Kabupaten Kuningan.

Lomba Cipta Menu tingkat kabupaten yang diadakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) abupaten Kuningan bekerjasama dengan TP PKK Kabupaten Kuningan. Tampak hadir dalam kegiatan ini Wakil Bupati Kuningan Dede Sembada, Ketua TP PKK kabupaten Kuningan Ika Acep Purnama, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat, Kepala Badan Diklat Sumber Daya Manusia Jawa Barat, Para Kepala Dinas Kabupaten Kuningan, Para Camat Se-Kabupaten Kuningan, Ibu Tim Penggerak PKK Kabupaten Kuningan, Kepala UPTD Se-Kabupaten Kuningan, beserta jajaran.

Lomba dengan mengambil tema "Lomba Cipta Menu yang Beragam Bergizi Sehat dan Aman berbasis sumberdaya lokal akan menghasilkan generasi cerdas dan berkualitas" ini bertujuan untuk mengenalkan dan mengedukasi menu makanan asli produk lokal Kabupaten Kuningan menjadi kebutuhan pangan yang sehat dan bergizi bagi masyarakat Kuningan.

Dalam sambutannya Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Kuningan, Dr. Ukas Suharfaputra menjelaskan bahwa tersisihnya pangan lokal oleh produk interlokal harus segera kita antisipasi, karena jika tidak produk lokal pangan asli Kuningan ini benar-benar sulit untuk kita konsumsi

"Mari kita bersatu untuk mengkonsumsi kembali pangan lokal untuk kesejahteraan kita bersama sebagai masyarakat Kabupaten Kuningan,” Lanjut Pak Ukas.

Wakil Bupati Kuningan Dede Sembada S,T. menyampaikan apresiasinya dan menyambut baik atas terselenggaranya acara tersebut .

“Upaya ini hendaknya semakin menyadarkan dan menggerakan kita untuk lebih mendayagunakan potensi pangan lokal untuk dijadikan berbagai macam makanan olahan dan menu seimbang dalam kehidupan sehari-hari,” ucap Dede.

Sementara itu Ketua TP PKK Kabupaten Kuningan, Ika Acep Purnama saat berkeliling ke setiap peserta mengatakan bahwa Penganekaragaman konsumsi pangan sebagai salah satu cara mengatasi permasalahan pangan. Untuk itu, perlu dikembangkan secara luas di masyarakat agar pola konsumsi pangan melalui pengembangan pangan lokal dapat diusahakan dan disebarluaskan polanya dalam kehidupan sehari-hari.

"Lomba ini untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dan membudayakan pola konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) guna menunjang hidup sehat yang aktif, sehat dan produktif" Harap istri Bupati Kuningan Acep Purnama ini. (Bengpri)